今日から料理を始める人の61レシピ

• タイトルヨミ: キョウカラリョウリオハジメルヒトノロクジュウイチレシピ
• 著編者等／著者名等: 小田真規子‖著
• 統一著者名: 小田真規子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オダマキコ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.9
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-04-897098-3
• マークNo: TRC000000021039413
• タイトルコード: 1000001448867
• 資料番号: 00000000000005109657
• 請求記号: 596/ｵﾀ ｷ
• 内容紹介: 炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0