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どう考える?「みどりの食料システム戦略」

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タイトル どう考える?「みどりの食料システム戦略」
著編者等/著者名等 農山漁村文化協会‖編
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2021.9
内容紹介 農水省の新政策「みどりの食料システム戦略」を専門家だけでなく、農家や消費者の視点を交えて深堀り。自治体・JAでの有機農業・自然栽培に取り組む先進事例に学びつつ、食と農、地域と環境がよりよくなる道を探る。
種別 図書
コレクション
タイトル どう考える?「みどりの食料システム戦略」
タイトルヨミ ドウカンガエルミドリノショクリョウシステムセンリャク
シリーズ名 農文協ブックレット/23
シリーズ名ヨミ ノウブンキョウブックレット23
著編者等/著者名等 農山漁村文化協会‖編
統一著者名 農山漁村文化協会
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年 2021.9
大きさ 134p
件名 農業政策 環境保全 有機農業
分類 611.1,611.1
ISBN 978-4-540-21179-9
マークNo TRC000000021040072
タイトルコード 1000001450957
資料番号 00000000000005937990
請求記号 611.1/ノウ ト
内容細目 自然とリービッヒとBSE 地域の農地・景観を守る視点はあるのか 「未来構想」に欠かせない「農の原理」 「みどりの食料システム戦略」はどんなねらいで、どのようにしてつくられたのか? 「みどりの食料システム戦略」への期待と懸念 有機農業と環境保全型農業の「二正面作戦」で目標実現を 「みどりの食料システム戦略」の担い手像 「みどり戦略」のお手本?EUの「Farm to Fork(農場から食卓まで)戦略」とはどこがちがう? 2040年じゃ遅い!脱ネオニコはいますぐできる 魚住流「みどり戦略」47都道府県に有機農学校を設立せよ 有機農業がもつ教育力で人を育て、コミュニティを育てる みどりの食料システム戦略とアニマルウェルフェア 「有機農業」という言葉からこぼれ落ちるもの 無謀と言われた有機米の学校給食こうして実現した 草の根運動が政治を動かした韓国の「親環境無償給食」 有機公共調達をめぐる世界の動きに学ぶ 市とJAがタイアップした自然栽培の聖地化プロジェクト JAが有機栽培部会をつくったら新規就農者が続々と 政策に横串を刺し、地域社会という器に盛り直す実践モデルの積み上げを 生産と消費のつながりこそ持続可能性に不可欠 みどり戦略の実効性確保に必要なのは何か 農業に工業のような技術革新はできない 「みどり戦略」に向けて農家が磨くべきこと SDGs実現には技術と経営、地域システムの融合が必要だ 国はとんでもないことを言い出した 「農業・農村の機能」の奥にあるもの
内容紹介 農水省の新政策「みどりの食料システム戦略」を専門家だけでなく、農家や消費者の視点を交えて深堀り。自治体・JAでの有機農業・自然栽培に取り組む先進事例に学びつつ、食と農、地域と環境がよりよくなる道を探る。
種別 図書
コレクション
配架場所 03161

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