にっこり、洋食

• タイトルヨミ: ニッコリヨウショク
• シリーズ名: おいしい文藝
• シリーズ名ヨミ: オイシイブンゲイ
• 著編者等／著者名等: 江國香織‖[ほか]著
• 統一著者名: 江国香織
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エクニカオリ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.11
• 大きさ: 202p
• 件名: 随筆-随筆集
• 分類: 914.68,914.68
• ISBN: 978-4-309-03008-1
• マークNo: TRC21048587
• タイトルコード: 1000001466142
• 資料番号: 010382240
• 請求記号: 914.68/ｴｸ ﾆ
• 内容細目: ポタージュと機械 コロッケパンのような人生 私のコロッケ 普通ハンバーグ サラダの謎 マカロニサラダ ニコニコのハンバーグ バンバのオムライス ナポリタン カツパン健在 ビーフシチューの話 二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 ミラーボールナポリタン ダンシチューと中村遊廓 浅草の洋食 洋食「助六」 いつもこころにオムライス いまもおんなじ味だあ 洋食衰えず(抄) 東京の食べものや 西洋亭 ステーキとノコギリ女 銀座・資生堂パーラー カツレツ贔屓 銀座の食の物語 晴れの洋食 さらばハムサラダ Stewed Beef 日本の「洋食」とはケチャップである 洋食の話 夏の終り お一人様の牡蠣フライ
• 内容紹介: オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5