シートケーキとレイヤーケーキ

• タイトルヨミ: シートケーキトレイヤーケーキ
• 著編者等／著者名等: 原亜樹子‖著
• 統一著者名: 原亜樹子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハラアキコ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 111p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-487-81542-5
• マークNo: TRC000000021049428
• タイトルコード: 1000001469226
• 資料番号: 00000000000010270817
• 請求記号: 596.65/ﾊﾗ ｼ
• 内容紹介: 3種のプレーンケーキにフロスティングやクリームなどを乗せた「シートケーキ」と、層に重ねてちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。シンプルな普段着のケーキや、アレンジケーキの作り方を工程写真とともに紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0