魚はわが師匠

• タイトルヨミ: サカナワワガシショウ
• サブタイトル: 釣り師の料理ノート
• サブタイトルヨミ: ツリシノリョウリノート
• 著編者等／著者名等: 富松由紀‖著
• 統一著者名: 富松由紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トミマツユキ
• 出版者: 弦書房
• 出版地: 福岡
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 196p
• 件名: 料理-魚 釣り
• 分類: 596.35,596.35
• ISBN: 978-4-86329-234-5
• マークNo: TRC000000021052667
• タイトルコード: 1000001473608
• 資料番号: 00000000000010277317
• 請求記号: 596.35/ﾄﾐ ｻ
• 内容紹介: 釣り師でありフリーライターであり、料理の考案も得意とする著者が、家庭でもできる魚料理72品を紹介する。豊富な取材活動に基づき日々想うこと書き綴ったエッセイも掲載。『毎日新聞』『西日本文化』連載を単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0