イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ

• タイトルヨミ: イタリアジンマッシガブットンダニホンノカミグルメ
• 著編者等／著者名等: マッシミリアーノ・スガイ‖著
• 統一著者名ヨミ: Sgai Massimiliano
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スガイマッシミリアーノ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.3
• 大きさ: 207p
• 件名: 料理 食生活
• 分類: 596.04,596.04,
• ISBN: 978-4-04-681300-8
• マークNo: TRC000000022007953
• タイトルコード: 1000001490001
• 資料番号: 00000000000010255867
• 請求記号: 596.04/ｽｶ ｲ
• 内容細目: 石川の魚料理に感動 五郎島金時への愛 お代わり自由に泣いた理由
• 内容紹介: 「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方、イタリアと日本の郷土料理の共通点…。日本食をよりおいしく楽しむための視点、文化的背景、イタリア人マッシ流の食べ方なども詰め込んだ、とっておきのグルメエッセイ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1