瀬戸内食品ロス削減団

• タイトルヨミ: セトウチショクヒンロスサクゲンダン
• サブタイトル: フードバンク活動入門
• サブタイトルヨミ: フードバンクカツドウニュウモン
• 著編者等／著者名等: 糸山智栄‖編著 今村主税‖編著 土手政幸‖編著 難波江任‖編著 原田佳子‖編著 全国食品ロス削減研究会‖編著
• 統一著者名: 糸山智栄 今村主税 土手政幸 難波江任 原田佳子 全国食品ロス削減研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトヤマチエ イマムラチカラ ドテマサユキ ナバエツトム ハラダヨシコ ゼンコクショクヒンロスサクゲンケンキュウカイ
• 出版者: クリエイツかもがわ
• 出版地: 京都
• 出版年: 2022.4
• 大きさ: 151p
• 件名: フードバンク
• 分類: 611.3,611.3, 369.2,369.2,
• ISBN: 978-4-86342-326-8
• マークNo: TRC000000022011615
• タイトルコード: 1000001496519
• 資料番号: 00000000000010553063
• 請求記号: 611.3/ｲﾄ ｾ
• 内容紹介: フードバンク活動をする人に向けて、食品ロスの発生に関する歴史的経緯や要因を解説したうえで、地域の問題に取り組む多様なフードバンク活動の実際を紹介。フードバンク活動が抱える課題と今後の方向も考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161