JELLY DESSERT

• タイトルヨミ: ゼリーデザート
• サブタイトル: ゼリーで作る宝石みたいなデザート
• サブタイトルヨミ: ゼリーデツクルホウセキミタイナデザート
• 著編者等／著者名等: 太田さちか‖著
• 統一著者名: 太田さちか
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオタサチカ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-415-33110-2
• マークNo: TRC000000022016888
• タイトルコード: 1000001506703
• 資料番号: 00000000000010259919
• 請求記号: 596.65/ｵｵ ｾ
• 内容紹介: 七色のゼリー、バラのゼリーテリーヌ、つぶつぶゼリードリンク、色が変わるゼリーポンチ…。ゼラチン、アガー、寒天を使った、ガラス細工のような、繊細で美しいゼリーの作り方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3