おうちパン1年生の本

• タイトルヨミ: オウチパンイチネンセイノホン
• サブタイトル: 基本の生地で無限アレンジ!
• サブタイトルヨミ: キホンノキジデムゲンアレンジ
• 著編者等／著者名等: 門間みか‖著
• 統一著者名: 門間みか
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モンマミカ
• 出版者: 宝島社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.8
• 大きさ: 127p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63,
• ISBN: 978-4-299-03185-3
• マークNo: TRC000000022028788
• タイトルコード: 1000001525945
• 資料番号: 00000000000010448165
• 請求記号: 596.63/ﾓﾝ ｵ
• 内容紹介: 初心者でも絶品パンが焼ける! 基本の道具と材料から、すべてのパンのベースとなる基本のリッチ生地・リーン生地の作り方、成形バリエーション、おやつパンや総菜パンの作り方までを大きな写真とともに詳しく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0