発酵パワーで元気になるみそレシピ

• タイトルヨミ: ハッコウパワーデゲンキニナルミソレシピ
• サブタイトル: かんたん!ヘルシー!手づくりみそとみそレシピ
• サブタイトルヨミ: カンタンヘルシーテズクリミソトミソレシピ
• 著編者等／著者名等: 大瀬由生子‖著
• 統一著者名: 大瀬由生子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオセユウコ
• 出版者: 春陽堂書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.7
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 味噌
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-394-90421-2
• マークNo: TRC22030139
• タイトルコード: 1000001527856
• 資料番号: 010448215
• 請求記号: 596/ｵｵ ﾊ
• 内容紹介: 日本が誇る発酵食品・みそ。1日でできる炊飯器みそや昔ながらの基本の米みその作り方をはじめ、みそ汁の作り方、ディップやおつまみといったみそレシピ、さばのみそ煮などのメインになるみそ料理、みそを使ったおやつを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1