地域ごはん日記 おかわり

• タイトル: 地域ごはん日記 おかわり おかわり
• タイトルヨミ: チイキゴハンニッキ オカワリ
• 各巻書名: 食べながら未来のことを語ろう
• 各巻書名ヨミ: タベナガラ ミライ ノ コト オ カタロウ
• 著編者等／著者名等: 山崎亮‖文・絵
• 統一著者名: 山崎亮
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマザキリョウ
• 出版者: 建築ジャーナル
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.9
• 大きさ: 254p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04,
• ISBN: 978-4-86035-120-5
• マークNo: TRC000000022033376
• タイトルコード: 1000001533978
• 資料番号: 00000000000100789932
• 請求記号: 596.04/ﾔﾏ ﾁ
• 内容紹介: 地域づくりのためのワークショップや講演で訪れた先で味わった、仲間や地域が思い起こされるような食事、「地域ごはん」の数々について綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1