むう風土記

• タイトルヨミ: ムウフドキ
• サブタイトル: ごはんで紐解く日本の民俗・ならわし再発見録
• サブタイトルヨミ: ゴハンデヒモトクニホンノミンゾクナラワシサイハッケンロク
• 著編者等／著者名等: 松鳥むう‖著
• 統一著者名: 松鳥むう
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツトリムウ
• 出版者: エイアンドエフ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.9
• 大きさ: 300p
• 件名: 食生活 料理(日本) 年中行事-日本
• 分類: 383.81,383.81
• ISBN: 978-4-909355-35-5
• マークNo: TRC22036923
• タイトルコード: 1000001539100
• 資料番号: 100789320
• 請求記号: 383.81/ﾏﾂ ﾑ
• 内容紹介: 鹿児島の茶節、沖縄てんぷら、岐阜のどぶろく祭り、山形のあんかけ文化、栃木のシモツカレ…。失われつつある日本の食文化、伝統行事、地域の伝承の魅力をイラストとともに伝える。テキストデータ引換券付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF2