身近な素材でつくるかんたん養生酒

• タイトルヨミ: ミジカナソザイデツクルカンタンヨウジョウシュ
• 著編者等／著者名等: 植木もも子‖著
• 統一著者名: 植木もも子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエキモモコ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 京都
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 127p
• 件名: 薬膳 薬酒
• 分類: 498.583,498.583,
• ISBN: 978-4-569-85337-6
• マークNo: TRC000000022045119
• タイトルコード: 1000001552083
• 資料番号: 00000000000100809623
• 請求記号: 498.583/ｳｴ ﾐ
• 内容紹介: 果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0