旬中華

• タイトルヨミ: シュンチュウカ
• サブタイトル: 季節で味わう、家庭で楽しむ。
• サブタイトルヨミ: キセツデアジワウカテイデタノシム
• 著編者等／著者名等: 今井亮‖著
• 統一著者名: 今井亮
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イマイリョウ
• 出版者: グラフィック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.2
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理(中国)
• 分類: 596.22,596.22,
• ISBN: 978-4-7661-3747-7
• マークNo: TRC23004734
• タイトルコード: 1000001568826
• 資料番号: 010293777
• 請求記号: 596.22/ｲﾏ ｼ
• 内容紹介: 豆苗と筍の塩炒め、新ごぼうの塩きんぴらといった、春野菜を楽しむ軽やかな中華。里芋のクミンごま和え、小松菜のあんかけ炒飯などのこっくりとしながら温まる中華…。季節ごとに変わる味わいを楽しむ中華のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0