石原洋子の副菜

• タイトルヨミ: イシハラヒロコノフクサイ
• サブタイトル: 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう
• サブタイトルヨミ: テイバンモアタラシイアジモアルモノデツクレルチイサナゴチソウ
• 著編者等／著者名等: 石原洋子‖著
• 統一著者名: 石原洋子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシハラヒロコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.2
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37,
• ISBN: 978-4-259-56751-4
• マークNo: TRC23005974
• タイトルコード: 1000001571219
• 資料番号: 010402733
• 請求記号: 596.37/ｲｼ ｲ
• 内容紹介: おひたし、ごまあえ、きんぴらといった、副菜の定番と呼ばれる料理をおいしく作る方法を丁寧に紹介。素材別に収録し、各副菜に「組み合わせたい料理」例も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0