シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン

• タイトルヨミ: シンプルナキジデイロイロツクレルコメコパン
• 著編者等／著者名等: 池田愛実?著
• 統一著者名: 池田愛実
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケダマナミ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 71p
• 件名: パン 米粉
• 分類: 596.63,596.63,
• ISBN: 978-4-579-21428-0
• マークNo: TRC23009818
• タイトルコード: 1000001576881
• 資料番号: 100855246
• 請求記号: 596.63/ｲｹ ｼ
• 内容紹介: 米の自然な甘みや小麦粉にはない風味があり、小麦粉パンとは違ったおいしさがある米粉パン。型で焼く食パン、手で成形して作るベーグルなど、基本の生地を使っていろいろなアレンジが楽しめる米粉パンのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0