笠原将弘のごちそう帖

• タイトルヨミ: カサハラマサヒロノゴチソウチョウ
• サブタイトル: おうちでカンタン!プロの味
• サブタイトルヨミ: オウチデカンタンプロノアジ
• シリーズ名: 日曜日の台所
• シリーズ名ヨミ: ニチヨウビノダイドコロ
• 著編者等／著者名等: 笠原将弘‖著
• 統一著者名: 笠原将弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カサハラマサヒロ
• 出版者: 毎日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 123p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 596.21,596.21
• ISBN: 978-4-620-32770-9
• マークNo: TRC23010565
• タイトルコード: 1000001578310
• 資料番号: 100855147
• 請求記号: 596.21/ｶｻ ｶ
• 内容紹介: 親子丼、肉ジャガ、タイの若竹煮…。「賛否両論」店主・笠原将弘が、「とっておき」から、肉、魚介、ご飯・麵まで、おうちごはんがおいしくなるコツとレシピを紹介します。『毎日新聞』連載に新たなレシピを加え、加筆再構成。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0