ゆるっと本格パン

• タイトルヨミ: ユルットホンカクパン
• サブタイトル: 切りっぱなし&ねじねじで絶品
• サブタイトルヨミ: キリッパナシアンドネジネジデゼッピン
• シリーズ名: 料理の本棚
• シリーズ名ヨミ: リョウリノホンダナ
• 著編者等／著者名等: 藤井玲子‖著
• 統一著者名: 藤井玲子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジイレイコ
• 出版者: エムディエヌコーポレーション インプレス(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 126p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63
• ISBN: 978-4-295-20469-5
• マークNo: TRC23010696
• タイトルコード: 1000001578434
• 資料番号: 100855261
• 請求記号: 596.63/ﾌｼ ﾕ
• 内容紹介: 切りっぱなしとねじねじ成形で簡単にできる本格パン41レシピを紹介。成形にひと手間加えた、食パンや惣菜パン・菓子パンのレシピも掲載する。プロセス動画のQRコード付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0