81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん

• タイトルヨミ: ハチジュウイッサイムラカミサチコサンノハッコウコナダシゴハン
• サブタイトル: 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 腸活、減塩、免疫力アップトリプル効果
• サブタイトルヨミ: ゲンキニナガイキシテイキツイタキュウキョクノバンノウチョウミリョウ チョウカツゲンエンメンエキリョクアップトリプルコウカ
• 著編者等／著者名等: 村上祥子‖著
• 統一著者名: 村上祥子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラカミサチコ
• 出版者: ワン・パブリッシング
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 96p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596,
• ISBN: 978-4-651-20262-4
• マークNo: TRC23012938
• タイトルコード: 1000001581902
• 資料番号: 010430320
• 請求記号: 596/ﾑﾗ ﾊ
• 内容紹介: かけるだけ、混ぜるだけで料理をおいしく栄養価を高くする! 「腸活」「免疫力アップ」「減塩」の3つを同時にかなえられる「発酵粉だし」の作り方と、「発酵粉だし」を使ったレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1