きちんと、おいしい!乾物レシピ

• タイトルヨミ: キチントオイシイカンブツレシピ
• サブタイトル: 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
• サブタイトルヨミ: ジュウロクシュノカンブツデテイバンノニモノカラサラダマデハチジュウロクヒン
• 著編者等／著者名等: 石原洋子‖著
• 統一著者名: 石原洋子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシハラヒロコ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.5
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 乾物
• 分類: 596.3,596.3,
• ISBN: 978-4-487-81651-4
• マークNo: TRC23016880
• タイトルコード: 1000001587371
• 資料番号: 100869569
• 請求記号: 596.3/ｲｼ ｷ
• 内容紹介: 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1