野菜が決め手!栄養の「こつ」

• タイトルヨミ: ヤサイガキメテエイヨウノコツ
• サブタイトル: Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
• サブタイトルヨミ: キューアンドエーデヨクワカルケンコウセイカツノタメノヤサイノトリカタ
• 著編者等／著者名等: 佐藤秀美‖著
• 統一著者名: さとうひでみ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウヒデミ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.5
• 大きさ: 203p
• 件名: 蔬菜 栄養
• 分類: 498.583,498.583,
• ISBN: 978-4-388-15455-5
• マークNo: TRC23019022
• タイトルコード: 1000001590696
• 資料番号: 100875723
• 請求記号: 498.583/ｻﾄ ﾔ
• 内容紹介: 野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0