バルト三国のキッチンから

• タイトルヨミ: バルトサンゴクノキッチンカラ
• 著編者等／著者名等: 佐々木敬子‖著
• 統一著者名: 佐々木敬子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ササキケイコ
• 出版者: 産業編集センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.6
• 大きさ: 119p
• 件名: リトアニア-紀行・案内記 ラトビア-紀行・案内記 エストニア-紀行・案内記 料理(西洋)-リトアニア 料理(西洋)-ラトビア 料理(西洋)-エストニア
• 分類: 293.88,293.88,
• ISBN: 978-4-86311-368-8
• マークNo: TRC23023094
• タイトルコード: 1000001596951
• 資料番号: 100904788
• 請求記号: 293.88/ｻｻ ﾊ
• 内容紹介: 旧ソ連時代の古い車輌旅、古本屋でご馳走になったボルシチ…。エストニア、ラトビア、リトアニアの日常を35のエピソードにまとめ、現地で教えてもらった料理のレシピとともに紹介する。データ：2022年6〜8月現在。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HCS