中野瑞樹のフルーツおいしい手帳

• タイトルヨミ: ナカノミズキノフルーツオイシイテチョウ
• 著編者等／著者名等: 中野瑞樹‖著
• 統一著者名: 中野瑞樹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカノミズキ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.7
• 大きさ: 127p
• 件名: 果実
• 分類: 625,625,
• ISBN: 978-4-309-29321-9
• マークNo: TRC23028684
• タイトルコード: 1000001605729
• 資料番号: 100900489
• 請求記号: 625/ﾅｶ ﾅ
• 内容紹介: 鮮度・良品がわかる目利きポイントから、食べごろの判定、保存のかしこい方法、ロスが少ない切り方・食べ方、残留農薬の落としかた、栄養&健康効果まで。フルーツの伝道師が、その魅力と本当に役に立つ知識を伝授する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162