玉ねぎ麴レシピ
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全ての情報
タイトル | 玉ねぎ麴レシピ |
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著編者等/著者名等 | 橋本加名子‖著 |
出版者 | 河出書房新社 |
出版年 | 2023.7 |
内容紹介 | 「玉ねぎ麴」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群! 玉ねぎ麴のつくり方と、活用レシピを紹介します。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 玉ねぎ麴レシピ |
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タイトルヨミ | タマネギコウジレシピ |
サブタイトル | 魔法の万能調味料! 味がきまる、時短になる!毎日の料理がラクにおいしく! |
サブタイトルヨミ | マホウノバンノウチョウミリョウ アジガキマルジタンニナルマイニチノリョウリガラクニオイシク |
著編者等/著者名等 | 橋本加名子‖著 |
統一著者名 | 橋本加名子 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ハシモトカナコ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2023.7 |
大きさ | 79p |
件名 | 料理 麴かび たまねぎ |
分類 | 596,596 |
ISBN | 978-4-309-29319-6 |
マークNo | TRC23028826 |
タイトルコード | 1000001606445 |
資料番号 | 100900349 |
請求記号 | 596/ハシ タ |
内容紹介 | 「玉ねぎ麴」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群! 玉ねぎ麴のつくり方と、活用レシピを紹介します。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03CD1 |