熱狂と欲望のヘルシーフード
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全ての情報
タイトル | 熱狂と欲望のヘルシーフード |
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著編者等/著者名等 | 畑中三応子‖著 |
出版者 | ウェッジ |
出版年 | 2023.8 |
内容紹介 | 平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 熱狂と欲望のヘルシーフード |
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タイトルヨミ | ネッキョウトヨクボウノヘルシーフード |
サブタイトル | 「体にいいもの」にハマる日本人 |
サブタイトルヨミ | カラダニイイモノニハマルニホンジン |
著編者等/著者名等 | 畑中三応子‖著 |
統一著者名 | 畑中三応子 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ハタナカミオコ |
出版者 | ウェッジ |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2023.8 |
大きさ | 271p |
件名 | 食品 栄養 健康法 瘦身法 |
分類 | 498.583,498.583, |
ISBN | 978-4-86310-267-5 |
マークNo | TRC23031814 |
タイトルコード | 1000001611693 |
資料番号 | 010664001 |
請求記号 | 498.583/ハタ ネ |
内容紹介 | 平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03RA0 |