株式会社シェフ工房企画開発室

• タイトルヨミ: カブシキガイシャシェフコウボウキカクカイハツシツ
• シリーズ名: 角川文庫 も33-1
• シリーズ名ヨミ: カドカワブンコモ-33-1
• 著編者等／著者名等: 森崎緩‖[著]
• 統一著者名: 森崎緩
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリサキユルカ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.9
• 大きさ: 267p
• 分類: 913.6,913.6,
• ISBN: 978-4-04-113664-5
• マークNo: TRC23036144
• タイトルコード: 1000001618619
• 資料番号: 010672269
• 請求記号: B913.6/ﾓﾘ ｶ
• 内容細目: かしわもちトングでジンギスカン ストーブ用鍋で春野菜ポトフ ふわかる泡立て器でフリッター 二段スチーマーで煮浸しうどん とうきびピーラーで手作りおやき
• 内容紹介: 札幌のキッチン用品メーカーに就職した新津は、次なるヒット商品の開発に取り組むが、一癖あるメンバーに囲まれて悪戦苦闘。やがて過去の挫折と向き合う中で、自分を見つめ直していき…。絶品グルメ×お仕事小説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03BA4