ミッパンチャン

• サブタイトル: 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜100
• サブタイトルヨミ: マイニチノゴハンズクリガラクニナルカンコクノジョウビサイヒャク
• 著編者等／著者名等: 北坂伸子‖著
• 統一著者名: 北坂伸子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キタサカノブコ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.10
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理(朝鮮)
• 分類: 596.22,596.22,
• ISBN: 978-4-391-16037-6
• マークNo: TRC23036787
• タイトルコード: 1000001619226
• 資料番号: 100918382
• 請求記号: 596.22/ｷﾀ ﾐ
• 内容紹介: ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜100のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0