門司港『bion』の焼き菓子と季節のケーキ

• タイトルヨミ: モジコウビオンノヤキガシトキセツノケーキ
• 著編者等／著者名等: 寺井きよみ‖著 朝日新聞出版‖編
• 統一著者名: 寺井きよみ 朝日新聞出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: テライキヨミ アサヒシンブンシュッパン
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.12
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-02-334151-7
• マークNo: TRC23046972
• タイトルコード: 1000001635348
• 資料番号: 100948090
• 請求記号: 596.65/ﾃﾗ ﾓ
• 内容紹介: 九州の最北端、門司港の海岸沿いにたたずむお菓子店bion。bionの定番焼き菓子や季節のケーキをはじめ、コンポートなどを使った保存食でつくるお菓子の作り方を紹介する。保存ができるパイ生地なども掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0