村上食堂

• タイトルヨミ: ムラカミショクドウ
• サブタイトル: 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます
• サブタイトルヨミ: カテイリョウリノオイシイクフウオオシエマス
• 著編者等／著者名等: 村上祥子‖著
• 統一著者名: 村上祥子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラカミサチコ
• 出版者: 天夢人 山と溪谷社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2023.12
• 大きさ: 191p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596,
• ISBN: 978-4-635-82268-8
• マークNo: TRC23048839
• タイトルコード: 1000001637683
• 資料番号: 010692358
• 請求記号: 596/ﾑﾗ ﾑ
• 内容紹介: チャーシュー、シーザーサラダ、小エビの南蛮漬け、ひき肉ピカタ、なすのみそ煮…。レンチン料理の第一人者・村上祥子が、50万点の家庭料理のレシピの中から68点を選りすぐり、詳しい手順写真とともに紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0