つづくをたべる食堂

• タイトルヨミ: ツズクオタベルショクドウ
• 著編者等／著者名等: 相馬夕輝‖著
• 統一著者名: 相馬夕輝
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アイマユウキ
• 出版者: D&DEPARTMENT PROJECT
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.2
• 大きさ: 440p
• 件名: 飲食店 食生活-日本 D&Department
• 分類: 673.971,673.971
• 郷土件名: 511812200000000 K0000000194L000 K0000000189L000
• ISBN: 978-4-903097-73-2
• マークNo: TRC24002710
• タイトルコード: 1000001644369
• 資料番号: 100964733
• 請求記号: 673.971/ｱｲ ﾂ
• 一般注記: 付：つづくをたべるレシピ(34p)
• 内容紹介: 郷土料理って、おもしろい! 都道府県別の定食をメイン料理とする渋谷「d47食堂」のディレクターが、食堂の立ち上げからの10年と郷土料理の可能性を綴る。レシピブック、コーヒーorクッキーチケット付き。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03167