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食と農のソーシャル・イノベーション

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タイトル 食と農のソーシャル・イノベーション
著編者等/著者名等 大石尚子‖編 秋津元輝‖[著] 白石克孝‖[著] 石倉研‖[著] 矢作弘‖[著] 中村貴子‖[著] 坂梨健太‖[著] 風岡宗人‖[著] 江欣樺‖[著] Giancarlo Cotella‖[著] Elisabetta Vitale Brovarone‖[著] Magda Bolzoni‖[著] Mariarosaria Lombardi‖[著] Maurizio Prosperi‖[著] Antonio Stasi‖[著]
出版者 藤原書店
出版年 2024.1
内容紹介 農と食の持続可能性をいかに守るべきか。中山間地域における小農中心という地理的条件の類似した日本とイタリアを対比し、農と食を結ぶローカルなイノベーションの事例を紹介。地域・国家レベルでの食農・地域振興政策を示す。
種別 図書
コレクション
タイトル 食と農のソーシャル・イノベーション
タイトルヨミ ショクトノウノソーシャルイノベーション
サブタイトル 持続可能な地域社会構築をめざして
サブタイトルヨミ ジゾクカノウナチイキシャカイコウチクオメザシテ
著編者等/著者名等 大石尚子‖編 秋津元輝‖[著] 白石克孝‖[著] 石倉研‖[著] 矢作弘‖[著] 中村貴子‖[著] 坂梨健太‖[著] 風岡宗人‖[著] 江欣樺‖[著] Giancarlo Cotella‖[著] Elisabetta Vitale Brovarone‖[著] Magda Bolzoni‖[著] Mariarosaria Lombardi‖[著] Maurizio Prosperi‖[著] Antonio Stasi‖[著]
統一著者名ヨミ Cotella Giancarlo Vitale Brovarone Elisabetta Bolzoni Magda Lombardi Mariarosaria Prosperi Maurizio Stasi Antonio
統一著者名 大石尚子 秋津元輝 白石克孝 石倉研 矢作弘 中村貴子 坂梨健太 風岡宗人 江欣樺
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ オオイシナオコ アキツモトキ シライシカツタカ イシクラケン ヤハギヒロシ ナカムラタカコ サカナシケンタ カザオカムネト チャンシンホア コッテーラジアンカルロ ヴィターレ・ブロヴァロンE. ボルゾーニマグダ ロンバルディM. プロスペリM. スタッシA.
出版者 藤原書店
出版地 東京
出版年 2024.1
大きさ 281p
件名 農業政策 農村計画 イタリア-農業 日本-農業
分類 611.1,611.1
ISBN 978-4-86578-411-4
マークNo TRC24003285
タイトルコード 1000001644919
資料番号 100963909
請求記号 611.1/オオ シ
内容細目 ソーシャル・イノベーションの定義と日欧の食農政策展開 結びにかえて ソーシャル・イノベーションとしての総合的地域食政策(ローカル・フードポリシー) 社会的協同組合による「農」を介した社会的包摂 農業・農村を支える欧州共通農業政策 空き住宅を1ユーロで売る 都市地域外における外国人移民 イタリアの6次産業化 イタリア南部における移民支援と農業労働 地域型社会的企業「え〜ひだカンパニー株式会社」 起業型地域おこし協力隊による農村イノベーションの取り組み 日伊の農業における共通問題 欧州研究プロジェクトから学ぶ イタリアのソーシャル・イノベーションの事例分析 国家政策としての農村開発
内容紹介 農と食の持続可能性をいかに守るべきか。中山間地域における小農中心という地理的条件の類似した日本とイタリアを対比し、農と食を結ぶローカルなイノベーションの事例を紹介。地域・国家レベルでの食農・地域振興政策を示す。
種別 図書
コレクション
配架場所 03161

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