季節を彩るくだものレシピ帖

• タイトルヨミ: キセツオイロドルクダモノレシピチョウ
• サブタイトル: 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
• サブタイトルヨミ: ミズミズシイシュンノクダモノオフレッシュナママツメコンダオイシイヒトサラ
• 著編者等／著者名等: 藤野貴子‖著
• 統一著者名: 藤野貴子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジノタカコ
• 出版者: マイナビ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.1
• 大きさ: 127p
• 件名: 菓子 果実
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-8399-8410-6
• マークNo: TRC24003377
• タイトルコード: 1000001645004
• 資料番号: 010719904
• 請求記号: 596.65/ﾌｼ ｷ
• 内容紹介: キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3