志麻さんのレシピノート

• タイトルヨミ: シマサンノレシピノート
• サブタイトル: 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
• サブタイトルヨミ: ナンドデモツクリタイタベタイフランスノカテイリョウリ
• 著編者等／著者名等: タサン志麻‖著
• 統一著者名ヨミ: Tassin Shima
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タサンシマ
• 出版者: 幻冬舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.3
• 大きさ: 125p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23
• ISBN: 978-4-344-04247-6
• マークNo: TRC24012591
• タイトルコード: 1000001660872
• 資料番号: 100978196
• 請求記号: 596.23/ﾀｻ ｼ
• 内容紹介: 自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0