つくりおき発酵野菜のアレンジごはん

• タイトルヨミ: ツクリオキハッコウヤサイノアレンジゴハン
• サブタイトル: からだ整う腸活レシピ
• サブタイトルヨミ: カラダトトノウチョウカツレシピ
• 著編者等／著者名等: 真藤舞衣子‖著
• 統一著者名: 真藤舞衣子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シンドウマイコ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.4
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理-野菜 発酵食品
• 分類: 596.37,596.37
• ISBN: 978-4-391-16171-7
• マークNo: TRC24012893
• タイトルコード: 1000001661155
• 資料番号: 010733665
• 請求記号: 596.37/ｼﾝ ﾂ
• 内容紹介: 発酵野菜の作り方はとっても簡単。野菜を切って調味料となじませれば、漬けている間に旨味が増す。それぞれの発酵野菜ごとに、和・洋・中の主菜から副菜まで6品のアレンジレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03UA0