ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事

• タイトルヨミ: ドイツシキハーブノウカノリョウリトテシゴト
• サブタイトル: 育てる、味わう、丸ごと生かす
• サブタイトルヨミ: ソダテルアジワウマルゴトイカス
• 著編者等／著者名等: 奥薗和子‖著
• 統一著者名: 奥薗和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクゾノカズコ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.5
• 大きさ: 95p
• 件名: ハーブ 料理
• 分類: 617.6,617.6
• ISBN: 978-4-635-45068-3
• マークNo: TRC24017636
• タイトルコード: 1000001668985
• 資料番号: 100986819
• 請求記号: 617.6/ｵｸ ﾄ
• 内容紹介: ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー”が、人気のハーブ20種の育て方と、ドイツ流の料理、アレンジメントを教える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CF3