四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー

• タイトルヨミ: シキオイロドルエイコクカシトパントキドキアフタヌーンティー
• サブタイトル: 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで
• サブタイトルヨミ: エイコクショクブンカカラニンキティールームパブノレシピマデ
• 著編者等／著者名等: 小関由美‖著
• 統一著者名: 小関由美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コセキユミ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.5
• 大きさ: 159p
• 件名: 菓子 パン
• 分類: 596.6,596.6
• ISBN: 978-4-416-72305-0
• マークNo: TRC24018971
• タイトルコード: 1000001671267
• 資料番号: 100986702
• 請求記号: 596.6/ｺｾ ｼ
• 内容紹介: 英国の食文化や季節の行事をはじめ、英国の食の楽しみを季節ごとに紹介。スコーンやプディング、ケーキなどのレシピ、日本国内で人気のティールームや菓子店も掲載する。パンと菓子の専門誌『B&C』掲載を加筆・修正。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3