のどごし自慢の絶品そうめん

• タイトルヨミ: ノドゴシジマンノゼッピンソウメン
• 著編者等／著者名等: 満留邦子‖著
• 統一著者名: 満留邦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミツドメクニコ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 素麵
• 分類: 596.38,596.38
• ISBN: 978-4-415-33419-6
• マークNo: TRC24019881
• タイトルコード: 1000001673695
• 資料番号: 010769610
• 請求記号: 596.38/ﾐﾂ ﾉ
• 一般注記: 「そうめん」(2016年刊)の改題,加筆再編集
• 内容紹介: 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1