にっぽんの果実食

• タイトルヨミ: ニッポンノカジツショク
• サブタイトル: 前菜からデザートまで、季節を彩るレシピと食べ方
• サブタイトルヨミ: ゼンサイカラデザートマデキセツオイロドルレシピトタベカタ
• 著編者等／著者名等: 沙和花‖著
• 統一著者名: 沙和花
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サワカ
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.10
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理 果実
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-7511-1529-9
• マークNo: TRC24040882
• タイトルコード: 1000001707037
• 資料番号: 101038073
• 請求記号: 596.3/ｻﾜ ﾆ
• 内容紹介: 苺のスープ、メロンとキュウリの和ハーブのサラダ、干し柿と黒豆のかき揚げ丼、ぶどうのコンポート、海老とブロッコリーとレモンのにんにく炒め…。前菜からデザートまで、果物を使ったレシピと食べ方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1