オリーブオイルがある暮らし

• タイトルヨミ: オリーブオイルガアルクラシ
• サブタイトル: 美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界
• サブタイトルヨミ: ビミトケンコウオササエルミワクノオリーブオイルノセカイ
• 著編者等／著者名等: 有元葉子‖著
• 統一著者名: 有元葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリモトヨウコ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2024.12
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 オリーブ油
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-09-310758-7
• マークNo: TRC24044409
• タイトルコード: 1000001712023
• 資料番号: 010834257
• 請求記号: 596/ｱﾘ ｵ
• 内容紹介: 本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや苦みが感じられるもの。それが素材と出会ったとたん、強烈な旨味に変わる。そんな魔法のような出会いを、イタリアに居を構える料理家・有元葉子がレシピと共に紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1