美味しく楽しいフランス文学

• タイトルヨミ: オイシクタノシイフランスブンガク
• サブタイトル: 文学から考えるフランスの飲食文化
• サブタイトルヨミ: ブンガクカラカンガエルフランスノインショクブンカ
• 著編者等／著者名等: 福田育弘‖著
• 統一著者名: 福田育弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フクダイクヒロ
• 出版者: 教育評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 295p
• 件名: フランス文学-歴史 食生活-フランス
• 分類: 950.26,950.26
• ISBN: 978-4-86624-111-1
• マークNo: TRC25008198
• タイトルコード: 1000001731801
• 資料番号: 101077980
• 請求記号: 950.26/ﾌｸ ｵ
• 内容紹介: 「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03195