割烹よし田のかんたん家庭ごはん

• タイトルヨミ: カッポウヨシダノカンタンカテイゴハン
• 著編者等／著者名等: 吉田泰三‖著
• 統一著者名: 吉田泰三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダタイゾウ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 125p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-04-684383-8
• マークNo: TRC25008323
• タイトルコード: 1000001731918
• 資料番号: 101074839
• 請求記号: 596/ﾖｼ ｶ
• 内容紹介: 旨みを引き出す肉料理、旬を感じる野菜料理…。いつもの調味料と食材なのに、劇的においしい! 行列のできる割烹料理の名店「よし田」の社長が、割烹のひと手間を足した「家庭割烹」のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0