知っておきたい!メキシコごはんの常識

• タイトルヨミ: シッテオキタイメキシコゴハンノジョウシキ
• サブタイトル: イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
• サブタイトルヨミ: イラストデミルマナーブンカレシピチョットイイハナシマデ
• 著編者等／著者名等: メルセデス・アウマダ‖文 オラーヌ・シガル‖絵 山本萌‖訳
• 統一著者名ヨミ: Ahumada Mercedes Sigal Orane
• 統一著者名: 山本萌
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アウマダメルセデス シガルオラーヌ ヤマモトモエ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 128p
• 件名: 食生活-メキシコ 料理(メキシコ)
• 分類: 383.856,383.856
• ISBN: 978-4-562-07502-7
• マークNo: TRC25009230
• タイトルコード: 1000001733313
• 資料番号: 101073559
• 請求記号: 383.856/ｱｳ ｼ
• 一般注記: 原タイトル：La cuisine mexicaine illustrée
• 内容紹介: 知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって? トルティーヤとケサディーヤの違いは? <死者の日>の伝統料理は? メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HD0