捨てないレシピ

• タイトルヨミ: ステナイレシピ
• サブタイトル: 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
• サブタイトルヨミ: カワモタネモムダナクツカッテモウイッピン
• 著編者等／著者名等: 小嶋絵美‖著
• 統一著者名: 小嶋絵美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コジマエミ
• 出版者: サンクチュアリ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.4
• 大きさ: 223p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-8014-0155-6
• マークNo: TRC25014333
• タイトルコード: 1000001740627
• 資料番号: 010883825
• 請求記号: 596/ｺｼ ｽ
• 内容紹介: 野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる! みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ190品を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0