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食の経済・ビジネス入門

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タイトル 食の経済・ビジネス入門
著編者等/著者名等 谷垣和則‖著
出版者 昭和堂
出版年 2025.4
内容紹介 食消費者行動の基礎、農業・漁業、食と経済・ビジネスの応用とトピックス、マクロ経済と食経済、食とグローバル経済などについて、図表やグラフを交えつつ、わかりやすく具体的に解説する。
種別 図書
タイトル 食の経済・ビジネス入門
タイトルヨミ ショクノケイザイビジネスニュウモン
シリーズ名 シリーズ食を学ぶ
シリーズ名ヨミ シリーズショクオマナブ
著編者等/著者名等 谷垣和則‖著
統一著者名 谷垣和則
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ タニガキカズノリ
出版者 昭和堂
出版地 京都
出版年 2025.4
大きさ 9,258p
件名 食糧問題
分類 611.3,611.3
ISBN 978-4-8122-2413-7
マークNo TRC25014352
タイトルコード 1000001740641
資料番号 101082931
請求記号 611.3/タニ シ
内容紹介 食消費者行動の基礎、農業・漁業、食と経済・ビジネスの応用とトピックス、マクロ経済と食経済、食とグローバル経済などについて、図表やグラフを交えつつ、わかりやすく具体的に解説する。
種別 図書
配架場所 03161

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