こどもが自分でつくるホームベーカリーこどもパン

• タイトルヨミ: コドモガジブンデツクルホームベーカリーコドモパン
• 著編者等／著者名等: 栄徳剛‖著
• 統一著者名: 栄徳剛
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エイトクツヨシ
• 出版者: anemosu
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.5
• 大きさ: 168p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63
• ISBN: 978-4-910174-02-0
• マークNo: TRC25020943
• タイトルコード: 1000001750977
• 資料番号: 101099257
• 請求記号: 596.6/ｴｺ
• 内容紹介: 横浜で人気の「ブラフベーカリー」栄徳剛シェフによる、こどものためのパンづくりテキスト。ホームベーカリーにおまかせの自動メニューから、生地からつくるさまざまなパン、手でこねるパンまでを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC5