日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食

• タイトルヨミ: ニホンゴトエイゴデワカルモットシリタクナルニホンワショク
• 著編者等／著者名等: 小倉朋子‖著 中村知之‖訳
• 統一著者名: 小倉朋子 中村知之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オグラトモコ ナカムラトモユキ
• 出版者: 秀和システム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 383.81,383.81
• ISBN: 978-4-7980-7500-6
• マークNo: TRC25021028
• タイトルコード: 1000001751058
• 資料番号: 101099174
• 請求記号: 383.8/ｵﾆ
• 内容紹介: ラーメンやたこ焼きなどの手軽なものから、懐石料理など歴史のある献立まで、とても多くの料理がある和食。和食の基本知識をはじめ、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストを交え日本語と英語でやさしく紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI9