毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ

• タイトルヨミ: マイニチノチョウカツニヤクダツコウジトウニュウクリームレシピ
• サブタイトル: 発酵の力で健康に!
• サブタイトルヨミ: ハッコウノチカラデケンコウニ
• シリーズ名: ブティック・ムック 1852
• シリーズ名ヨミ: ブティックムック 1852
• 著編者等／著者名等: 橋本加名子‖[著]
• 統一著者名: 橋本加名子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモトカナコ
• 出版者: ブティック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 80p
• 件名: 料理 麴かび 豆乳
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-8347-7952-3
• マークNo: TRC25021693
• タイトルコード: 1000001752182
• 資料番号: 101101178
• 請求記号: 596/ﾊｼ ﾏ
• 内容紹介: 腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麴」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせた「麴豆乳クリーム」。そのつくり方と、麴豆乳クリームを使ったおかずやスイーツなどのレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0