からだが整う「酢」の料理

• タイトルヨミ: カラダガトトノウスノリョウリ
• サブタイトル: 食欲ない日もこれさえあれば
• サブタイトルヨミ: ショクヨクナイヒモコレサエアレバ
• シリーズ名: COMODO LIFE BOOK
• シリーズ名ヨミ: コモド ライフブック
• 著編者等／著者名等: 角田真秀‖著
• 統一著者名: 角田真秀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スミダマホ
• 出版者: 技術評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 酢
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-297-14892-8
• マークNo: TRC25022369
• タイトルコード: 1000001753295
• 資料番号: 101103984
• 請求記号: 596/ｽﾐ ｶ
• 内容紹介: ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1