お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方

• タイトルヨミ: オコメガモットスキニナルタキカタタベカタエラビカタ
• シリーズ名: 自由時間サプリ
• シリーズ名ヨミ: ジユウジカンサプリ
• 著編者等／著者名等: 柏木智帆‖著
• 統一著者名: 柏木智帆
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カシワギチホ
• 出版者: 技術評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.8
• 大きさ: 159p
• 件名: 米飯 米
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-297-14982-6
• マークNo: TRC25028367
• タイトルコード: 1000001762559
• 資料番号: 010909182
• 請求記号: 596.3/ｶｼ ｵ
• 内容紹介: 年間400種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03BF5