笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。

• タイトルヨミ: カサハラマサヒロノワショクワモットオオラカデイイ
• シリーズ名: 生活実用シリーズ きょうの料理
• シリーズ名ヨミ: セイカツジツヨウシリーズ キョウノリョウリ
• 著編者等／著者名等: 笠原将弘‖著
• 統一著者名: 笠原将弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カサハラマサヒロ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.10
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 596.21,596.21
• ISBN: 978-4-14-199371-1
• マークNo: TRC25035914
• タイトルコード: 1000001774838
• 資料番号: 101131688
• 請求記号: 596.21/ｶｻ ｶ
• 内容紹介: おいしさのために必要なところには手をかけ、やってもやらなくてもいい手順は省くのが笠原流。おおらかに楽しむ肉料理やシンプルな野菜料理など、「これでいいんだ!」と気持ちが軽くなるような92品の和食レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0